Canna Zym ist ein natürlicher Biokatalysator (Reaktionsbeschleuniger). Die Zusammensetzung von mit Wasser gemischten Enzymen reduziert Oberflächenspannungen, indem die natürliche Eindringfähigkeit im Substrat auch in der Tiefe erhöht wird. Dank dieser Eigenschaften erhöht sie auch die Sauerstoffisierung des Bodens. Es erhöht auch die bakterielle Aktivität der Substrate der Kultivierung durch Umwandlung von Mineralien und Nährstoffen, um sie leichter durch Pflanzen zu assimilieren.